2013 Tignanello: ein bahnbrechender italienischer Rotwein
Erheben Sie ein Glas auf die bahnbrechende toskanische Mischung, die die Traditionalisten der 1970er Jahre schockierte
Ich wurde neulich gebeten, kurzfristig eine Frankreich-Italien-Degustation auf Elite-Niveau zusammenzustellen. Während ich hastig zehn Weine paarweise aneinanderreihte, stieß ich auf einige Vieux Château Certan aus dem Jahr 2004 und fand, dass dies der perfekte Wein in der Kategorie Bordeaux-Stil wäre, um Frankreich zu repräsentieren: eines meiner Lieblingsweingüter in der Welt, ein hervorragender Jahrgang und perfekt zu trinken.
Was könnte Italien anbieten, um dieses außergewöhnliche Pomerol herauszufordern? Ich habe mich für eines der bekanntesten und wegweisendsten Labels Italiens entschieden – den bahnbrechenden, supertoskanischen Helden Tignanello. Einst ein Chianti Classico, beschloss dieser stilvolle Wein, die lokalen Weinregeln zu brechen, indem er französische Fässer verwendet, um seinen Sangiovese zu reifen. Außerdem wurden die Bordeaux-Trauben Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc in die Mischung eingebracht.
Die erste Veröffentlichung im Jahr 1971 löste einen Sturm der Kontroversen aus, brachte ihr aber auch eine Legion neuer Bewunderer ein. Im Laufe der Jahre hat dieser Wein sein Angebot und seine Produktion verfeinert. Da jedes Jahr etwa 20.000 Kisten hergestellt werden, bin ich zuversichtlich, dass Sie die Bestände ganz einfach online finden können.
Der Tignanello 2013 trinkt schon wunderbar und hat die Gäste meiner Veranstaltung mit seinen super-sanften Tanninen und verträumten Früchten umgehauen. Ich werde nicht so krass sein, Ihnen zu sagen, welcher Wein diese besondere Runde gewonnen hat, aber es ist unnötig zu erwähnen, dass es eine sehr knappe Sache war.
Matthew Jukes ist Gewinner des Communicator of the Year der International Wine & Spirit Competition ( MatthewJukes.com ).
2013 Tignanello, Marchesi Antinori, Toskana, Italien Etwa £75, verschiedene Weinhändler und Weinmakler.
Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht in GeldWoche
