Weihnachtspudding-Verkauf im Vergleich zu 2018 zurückgegangen
Supermarktdaten zeigen Nachfrageeinbruch bei festlichen Speisen
Weihnachtspudding
(Carl Court/AFP über Getty Images)
Die Nachfrage nach festlichen Speisen bleibt hinter dem Vorjahresniveau zurück, wobei der Verkauf von Weihnachtspudding, Keksdosen und anderen saisonalen Spezialitäten bisher zurückgegangen ist.
Der Wächter sagt, dass eine Kombination aus nassem Wetter und Umfragezittern dazu geführt hat, dass sich das Umsatzwachstum im Supermarkt in den letzten 12 Wochen auf 0,5% verlangsamt hat.
Der Absatz von Pudding und Keksen ist in den letzten vier Wochen um 16 % bzw. 12 % gegenüber 2018 zurückgegangen. Die Kunden kaufen auch seltener ein und lassen in den drei Monaten bis zum 1. Dezember einen Supermarktbesuch aus.
Die Daten von Kantar zeigten nur 5% von Schwarzer Freitag Käufer kauften etwas in einem der Supermärkte, unter Warnungen vor Werbemüdigkeit.
Die Zeiten weist darauf hin, dass die Verschiebung eine krasse Veränderung gegenüber der Zeit vor fünf Jahren ist, als es in Asda-Supermärkten Massenanstürme gab und um Flachbildfernseher zu reduzierten Preisen gekämpft wurde.
In einem seltenen Blick auf den festlichen Konsum sind die Ausgaben für Adventskalender in den letzten vier Wochen auf 28 Millionen Pfund leicht gestiegen, und der Verkauf von Partyessen stieg um 7 %.
Tesco, Sainsbury’s, Asda und Morrisons verloren im Berichtszeitraum Marktanteile, obwohl sie die großen Vier des Marktes waren. Lidl verzeichnete ein Umsatzwachstum von 9,3 % und Aldi ein Wachstum von 6,2 %.
Fraser McKevitt, Head of Retail and Consumer Insight bei Kantar, sagte: Wir haben noch nicht erlebt, dass die Verbraucher ihre Ausgaben in der Vorweihnachtszeit erhöhen, und der Black Friday brachte den Lebensmittelhändlern nur einen begrenzten Schub.
Zu den Schicksalen der Big Four sagte er: Basierend auf den Vorjahren erwarten wir, dass sie ihren Umsatzanteil in den kommenden Wochen steigern werden, da sich die Käufer im Dezember an bekannte Favoriten und die traditionellen Händler wenden.
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