Ananas ersetzt Avocado als die am schnellsten verkaufte Frucht Großbritanniens
Supermärkte sagen, dass tropische Früchte der neue Favorit in Großbritannien sind, mit einem Umsatzanstieg von 15 % im Jahr 2017
Bewegen Sie sich über Avocado, 2018 ist das Jahr der Ananas.
Supermärkte sagen, dass die Nachfrage nach der tropischen Frucht nach einer dramatischen Neubewertung durch Käufer, die sie zunehmend als Zutat für Currys, Barbecues und Cocktails sowie Obstsalate betrachten, so hoch wie nie zuvor ist, sagt Der Wächter .
Die Nachfrage ist so groß, dass die Ananas laut Tesco die Avocado als die am schnellsten wachsende Frucht Großbritanniens überholt hat, wobei der Umsatz im letzten Jahr um fast 15 % gestiegen ist.
Ananas ist zum Obstgeschmack der Gegenwart geworden und könnte bald mit der Avocado konkurrieren, da eine einst Nischenfrucht plötzlich an Popularität gewinnt, sagte Tescos frischer Ananaskäufer Morgan Jaquemet gegenüber The Guardian.
In den letzten Jahren ist die Nachfrage aufgrund der steigenden Beliebtheit der Frucht als vielseitiges und gesundes Lebensmittel sprunghaft angestiegen.
Großbritannien importierte im vergangenen Jahr mehr als 168.000 Tonnen Ananas, gegenüber 148.000 Tonnen im Jahr 2016, was einem Anstieg von fast 14 % entspricht. Die überwiegende Mehrheit kam aus Costa Rica, das seine Fruchtproduktion in den letzten 15 Jahren verdreifacht hat, sagt Die Zeiten .
Der Export frischer Ananas nach Europa habe stark zugenommen, sagte Neil Murray, Leiter verarbeitete Rohstoffe bei Agribusiness Intelligence. Die Leute mögen es und vieles davon kommt aus Costa Rica, aber die Produktion hat dort wahrscheinlich ihren Höhepunkt erreicht, da sie sich Sorgen über die Menge an Ananasland machen.
Die umstrittene hawaiianische Pizza erlebt ebenfalls ein Comeback, sagte Tesco, mit einem Umsatzplus von 30 % fertig gehackter Ananasfinger.
Aber Millennials könnten erleichtert aufatmen, wenn die Nachricht, dass Großbritannien noch nicht ganz den Höhepunkt der Avocado erreicht hat. Die Briten haben in den letzten 12 Monaten Avocados im Wert von 175 Millionen Pfund konsumiert, verglichen mit etwa 44 Millionen Pfund für Ananas.
Der aktuelle Anstieg der Ananas kann möglicherweise besser als Rückkehr zur Form verstanden werden.
Die erste in England angebaute Ananas wurde Charles II geschenkt, und es dauerte nicht lange, bis der Besitz einer Ananas ein so großes Statussymbol war, dass man sie als letztes essen würde, sagt Die Zeiten .
