Die Bijou-Bar von Moët & Chandon erscheint im Selfridges London
Die Einkaufstherapie ist dank dieser Cocktailbar mit einem künstlerischen Touch noch besser geworden

Egal, ob Sie ein Abendessen um 18 Uhr buchen, Moët & Chandon hat ein Champagner-Refugium geschaffen, für das keine Reservierung erforderlich ist. Der London ruft pop-up at Selfridges in der Oxford Street ist eine Bar mit zehn Sitzplätzen im Herzen des Beauty-Workshops des Geschäfts im Erdgeschoss. Serviert High-Brow-Snacks und alles Moët, die minimalistischen Raumriffs des Designs einer Londoner Telefonzelle, nur unendlich schicker und futuristischer.
Die Bar dient auch als Kunstausstellung, deren Wände mit Fotografien geschmückt sind, die die wichtigsten Moët-Momente in der englischen Hauptstadt von der Jahrhundertwende bis in die 1990er Jahre festhalten. Zu diesen Bildern gehören ein Schnappschuss von 1967, in dem Sängerin Lulu ein Glas Sekt einschenkt, um auf ihre erste US-Hit-Single anzustoßen, und eine andere, die eine Gruppe von Royal Toastmasters zeigt, die 1977 die Geburt von Prinzessin Annes erstem Baby vor dem St. Mary's Hospital der Stadt feiert.

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Die Gäste der Pop-up-Bar können auch ein Bild des verstorbenen US-Fotografen und Magnum-Legende Burt Glinn genießen, das junge Prominente zeigt, die an einem Samstagabend im Jahr 1957 im Savoy Hotel ankommen (unten). Das Foto fängt die lebhafte Energie Londons ein; eine Energie, die dank lustiger Unternehmungen wie dieser neuen Attraktion bei Selfridges trotz der Coronavirus-Pandemie langsam aber sicher wieder in den Vordergrund treten wird.

ENGLAND. London. 1957. Ein Gentleman's London. Eingang zum Savoy Hotel.
Burt Glinn / Magnum Fotos
Klein, aber fein, in dieser Bijou-Bar gibt es viel zu lernen. Wussten Sie zum Beispiel, dass Moët & Chandon 1893 offizieller Lieferant von Königin Victoria wurde? Oder dass die erste dokumentierte Lieferung von Moët & Chandon nach England vor 270 Jahren, im Jahr 1750, erfolgte?
Die Getränkekarte ist eine Ausbildung für sich, mit Rezepten aus den besten Londoner Cocktailbars, darunter Soho's Disrepute: Die Mitgliederbar wird von Feline Fugitive repräsentiert, einer spritzigen Mischung aus fruchtbetontem Gin, Zitronensaft, Minze, Teekannenbitter und Moët & Chandon Imperialer Champagner. Aufstrebende Mixologen können auch Cocktail-Meisterkurse buchen, von denen zwei anstehen; die erste am 11. November mit Andrei Marcu von Londons französischem Cocktailhaus Coupette und die zweite am 25. November mit Andrei Pantiru von Disrepute.
Ein Wort an die Weisen für alle, die einen Besuch planen: Moët sollte nicht französisch ausgesprochen werden. Claude Moët, der Gründer des Hauses, war niederländischer Herkunft, also wird es eigentlich ausgesprochen Mo-nass mit einem harten T.
