23 Cocktailrezepte, die Sie das ganze Jahr über genießen – und zubereiten können
Werden Sie kreativ und mixen Sie einen leckeren Tropfen
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Mit so vielen verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen können Cocktails zu jeder Jahreszeit genossen werden.
In diesem Guide haben Getränkemarken und Experten ihre Lieblingsrezepte für Cocktails zusammengestellt.
Hier ist, was auf der Cocktailkarte von The Week steht.
Supersonic Gin and Tonic von Bulldog Gin
Für eine moderne Note zu Ihrem G&T probieren Sie es mit Bulldog London Dry Gin , das mit 12 sorgfältig ausgewählten Pflanzenstoffen gemischt wird, darunter weißer Mohn, Drachenauge, Lotusblatt und wärmendes Süßholz. Das aromatische Tonic und die Cassis verleihen dem traditionellen G&T eine frische fruchtige Balance und machen ihn zum perfekten Sundowner.
- 25ml Bulldog-Gin
- 100ml Fever Tree Aromatic Tonic
- 10ml schwarze Johannisbeere
- Brombeer- und Minzblätter zum Garnieren
Gießen Sie den Bulldog Gin, das Fever Tree Aromatic Tonic und die Cassis in ein Highball- oder Copa-Glas über Eis. Mit einem Brombeer- und Minzzweig garnieren.
Wild Turkey 101 Bourbon Old Fashioned
Kein Old Fashioned Rezept wäre vollständig ohne die Verwendung von Wilder Truthahn 101 Bourbon , ein mutiger und vielseitiger Geist. Es sollte eine Explosion von Vanille- und Karamellaromen geben, die sich zu Bitterorange entwickeln und Sie mit der Rauchigkeit zurücklassen, die ihren achtjährigen Verkohlungsprozess offenbart. Eine fantastische Wahl für eine echte Entspannung.
- 50ml Wilder Truthahn 101 Bourbon
- Bis zu 25ml einfacher Sirup
- 3 Spritzer Bitter
- Orangenschale
- Großer Eiswürfel
Geben Sie das Eis in ein Lowball-Glas, das mit einem großen Eiswürfel gefüllt ist. Bourbon abmessen und mit Sirup und Bitter in ein Rührglas geben. In das Lowball-Glas über das Eis abseihen und mit einer Orangenschale garnieren.
Der Moonwalk mit Grand Marnier Cordon Rouge
Dieser wunderschöne Aperitif wird garantiert beeindrucken, hat ein eigenes Stück Geschichte und die Gäste werden von seiner Nacherzählung verzaubert. Es wurde 1969 von Joe Gilmore, dem Chefbarkeeper von The American Bar im The Savoy London, erfunden, um die Apollo-11-Mission zu feiern. Da Gilmore den Astronauten nicht selbst bedienen konnte, schickte er eine Flasche nach Houston und es war der erste Cocktail, den Neil Armstrong bei seiner Rückkehr probierte.
- 35ml Grand Marnier Cordon Rouge
- 3 Spritzer Grapefruitbitter
- 3 Spritzer Orangenblütenwasser
- 1 Würfelzucker
- Champagner Brut
- Optionaler Orangen-Twist zum Garnieren
Aufsehen Grand Marnier Cordon Rouge mit Orangenblüte und Grapefruitbitter im Rührglas. Legen Sie den Zuckerwürfel auf den Boden einer gekühlten Champagnerflöte. Die Glasmischung über den Zucker gießen und mit Champagner auffüllen.
Storywood Speyside 14 Añejo Old Fashioned
Über 14 Monate in Single Malt Scotch Whiskyfässern gereift, Storywood Añejo ist ein abenteuerlustiger Tequila, der die Sip-Slow-Attitüde verkörpert. In jedem tiefen Amber-Dram verstecken sich Noten von gerösteter Eiche, gerösteten Nüssen und Sirup-Toffee.
- 50ml Storywood Speyside 14 Añejo Tequila
- 10ml Agavensirup
- 2 Spritzer Bitter
- Mit einer dehydrierten Orangenscheibe garnieren
Die Hälfte des Tequila mit drei Eiswürfeln in einem Glas verrühren. Agavensirup, Bitters und zwei weitere Eiswürfel hinzufügen, bevor erneut umgerührt wird. Fügen Sie den Rest des Tequilas hinzu, bevor Sie erneut umrühren. Fügen Sie weitere Eiswürfel hinzu, wenn Platz vorhanden ist, und garnieren Sie mit einem dehydrierten Orangenrad.
Cazcabel Blanco Hot Jalisco Punsch
Das Herzstück des Cazcabel Tequila-Sortiments ist Blanco. Eine Spirituose aus sonnengebackener Blue Weber Agave aus dem Herzen der Region Jalisco. Frisch, knackig und mit einem rustikalen Hauch erdiger Agave ist dieser Tequila wirklich ein Genuss, den man schlürfen und genießen sollte.
- 25ml Cazcabel Blanco Tequila
- 150ml Granatapfelsaft
- 150ml Cranberrysaft 5ml Agavensirup
- 1 Zimtstange Mit einer Orangenscheibe garnieren
Beide Säfte erhitzen. Zimt und Agavendicksaft dazugeben und 20 Minuten ziehen lassen. In ein Glas gießen und die Cazcabel Blanco Tequila . Eine Orangenscheibe hinzufügen und servieren.
Jaisalmer Indian Craft Gin Negroni
Jaisalmer Indian Craft Gin wird in traditionellen Kupferbrennblasen dreifach destilliert und in den Ausläufern des Himalaya in einer der ältesten Destillerien Indiens handgefertigt. Jaisalmer hat 11 Pflanzenstoffe, von denen sieben aus den vier Ecken Indiens stammen.
- 25ml Jaisalmer Indian Craft Gin
- 25ml süßer Wermut
- 25ml Campari
Alle Zutaten auf Eis in einem Rocks-Glas etwa 20 Sekunden rühren, bis sie gekühlt sind. Mit Eis auffüllen und mit einer Orangenschale garnieren.
Cotswold Dry Gin - Lass nichts untergehen
Cotswolds Dry Gin wird mit einer Mischung aus neun sorgfältig ausgewählten Botanicals destilliert. Der Hauptbrenner verwendet mehr als das Zehnfache der durchschnittlichen Menge an Botanicals, die von den meisten Premium-Gins verwendet wird.
- 45ml Cotswolds Dry Gin
- 15ml Cotswolds-Amaro
- 7,5 ml Maraschino-Kirschlikör
- 45ml rosa Grapefruit
Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben, schütteln und in ein gekühltes Martiniglas abseihen. Mit dehydrierter Pink Grapefruit garnieren.
J&B Rare Whisky Sour
J&B Rare Blended Scotch Whisky kombiniert 42 Malt- und Grain-Whiskys in einer sanften und doch subtilen Mischung.
- 35ml J&B Selten
- 10ml Zitronensaft
- 10ml Zuckersirup
- 15ml pasteurisiertes Eiweiß
- 3 Spritzer Angostura Bitter
- Maraschino-Kirschen
Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben. Schütteln und fein in ein gekühltes Coupe-Glas abseihen und mit einer Schwarzkirsche, vorzugsweise einer Maraschino-Kirsche garnieren.
Pinkster Gin und Jam
Pfingst-Gin wird aus echten Himbeeren hergestellt, die auf Büschen in der Nähe der ländlichen Basis des Unternehmens außerhalb von Cambridge wachsen. Da es eine Schande ist, alles, was mit Alkohol zu tun hat, verschwendet zu werden, recycelt Pinkster die übrig gebliebenen betrunkenen Früchte, um die leicht alkoholische Gin-Marmelade herzustellen.
- 50ml Pinkster Gin
- 15ml Zitronensaft
- 15ml Zuckersirup
- 1TL Himbeermarmelade
- Eine Handvoll Brombeeren
Alle Zutaten in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker shaken. Schütteln und in ein mit Crushed Ice gefülltes Rocks-Glas abseihen. Mit frischen Brombeeren garnieren.
Ausrangierter Rum Old Fashioned
- 50ml Ausrangiert Bananenschalen-Rum
- 5ml Zuckersirup (2:1)
- 3 Spritzer Schokoladenbitter
Cold Fashioned von Mr. Black
Limited Edition Single Origin Ethiopia Kaffeelikör, der am 1. Oktober auf den Markt kommt, passt perfekt zu einem Cold Fashioned, einem charakteristischen Cocktail von Herr Schwarz .
- 30ml Mr Black Single Origin Äthiopien
- 30ml Roggenwhisky
- 2x Spritzer Bitter
Zutaten mischen, Eis hinzufügen und umrühren. Mit einer Orangenspirale garnieren.
Der Original venezianische Spritz
Vorspeise auswählen ist die wesentliche Zutat für den Original Venetian Spritz, einen einfachen, aber köstlichen Cocktail, der traditionell mit einer großen grünen Olive serviert wird.
- 3 Teile Prosecco
- 2 Teile Vorspeise auswählen
- 1 Spritzer Sodawasser
- 1 große grüne Olive mit Stein
Gießen Sie kalten Prosecco auf Eis in ein Weinglas. Select hinzufügen, einen Spritzer Sodawasser und vorsichtig verrühren. Mit einer großen grünen Olive garnieren.
Die Regent Seven Seas
Alle fünf Luxusschiffe der Regent Seven Seas Kreuzfahrten Flotte bietet eine Auswahl an unverwechselbaren Cocktails. Zu den Favoriten gehört der Regent Seven Seas, ein leckerer Aprikosen-Brandy-Cocktail.
- 60ml Absolut Himbeer Wodka
- 30ml Aprikosenschnapslikör
- 30ml Süß-Sauer-Mix
- 5-6 frische rote Trauben
Die Trauben in einem Shaker-Glas zerdrücken und dann die anderen Zutaten hinzufügen. Schütteln und in das Glas abseihen.
Finnischer Tentakel
Dieses Getränk wurde ursprünglich kreiert, um den Durst der Besucher zu stillen, die zu uns strömten Finnland für die Olympischen Sommerspiele 1952 in Helsinki. Lonkero genannt, hat sich die Mischung aus Gin und am häufigsten Grapefruit-Soda bewährt und ist auch heute noch bei Einheimischen und Touristen beliebt.
- 4 Teile Frisch
- 3 Teile Gin
- 1 Teil Grapefruit Q Tonic
Auf Eis aufbauen und vorsichtig umrühren.
Glenapp1870
Das Barpersonal bei Schloss Glenapp in Schottland mixen Sie verschiedene Cocktails, darunter den Glenapp1870, der in einer Champagnerflöte serviert wird.
- 35ml Hendricks Gin
- 20ml Zitronensaft
- 15ml Zuckersirup
- Champagner
Alle Zutaten bis auf den Champagner in den Shaker geben. Schütteln und in das Glas abseihen und dann mit Champagner auffüllen. In einer gekühlten Flöte servieren und mit einer Zitronenscheibe und Thymian garnieren.
Lady Ellenborough
Lady Ellenborough war eine schillernde Persönlichkeit, die im 19. Jahrhundert die englische Gesellschaft im Sturm eroberte. Sie inspirierte nicht nur die Individualität von Ellenborough-Park in den Cotswolds, aber auch der Signature-Cocktail des Hotels, der auch ihren Namen trägt.
- 25ml Hendricks Gin
- 15ml Chase Holunderblütenlikör
- 15ml Limettensaft
- 5ml einfacher Sirup
- Champagner zum Auffüllen
- 1in Gurke (geschält)
- Gurkenbänder zum Garnieren
Gurke in einem Shakerglas zerdrücken. Alle Zutaten in das Glas geben und auf Eis shaken. Fein in eine gekühlte, garnierte Champagnerflöte abseihen und mit Champagner auffüllen. Mit Gurkenband abschließen.
Das Henrietta-Gewürz
Boutique-Luxushotel Roseate Villa Bad eröffnete im vergangenen Dezember die Henrietta Bar, als dieser köstliche Cocktail von der ansässigen Mixologin Christiana Kiose als perfekter Winterwärmer kreiert wurde.
- 50ml Gin
- 15ml Zitronensaft
- 25ml hausgemachter Birnensirup
- 1 Eiweiß
- Sternanis
Das Eiweiß trocken schütteln. Alle Zutaten in einem Shaker vermischen. In ein Glas füllen und mit Sternanis garnieren.
Whisky Six von Nc’nean Organic Single Malt Whisky
Für seine Unterschrift dienen, Nc'nean bricht die vermeintliche Regel, dass Whisky aus Schottland pur getrunken werden sollte. Die Destillerie mit Sitz in Morvern 'S Die erfrischende Whiskey-Soda wird Whiskey Six genannt, in Anlehnung an das Rezept und die perfekte Tageszeit für einen Longdrink.
- 2 Teile Nc’nean (50ml)
- 4 Teile Sodawasser (100ml)
- Minzzweig zum Garnieren
Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln und fügen Sie alle Zutaten hinzu. Vorsichtig umrühren und mit einem frischen Minzzweig garnieren.
Bacardi Mojito
Bacardi hat sich mit handwerklichen Floristen zusammengetan Floom um eine Reihe von Grow-Your-Own Garnish-Kits zu erstellen. Mit zwei verschiedenen Pfefferminzsorten – marokkanisch und grüner Minze – können Sie ein Mojito-Rezept auswählen, das Ihrem Geschmack am besten entspricht. Wenn Sie Lust auf etwas Frisches haben, verwenden Sie die super coole grüne Minze als Ergänzung zu Ihrem Cocktail. Alternativ oder wenn Sie es etwas anders und vollmundiger mögen, probieren Sie die marokkanische Minze als Basis.
- 50ml Bacardi Carta Blanca Rum
- 4 bis 6 Limettenspalten
- 8 bis 10 frische Minzblätter
- 2TL Puderzucker
- 25ml Sodawasser/Clubsoda
- Zweig frische Minze
Eine ganze Limette in Spalten schneiden und dann den ganzen Saft in das Glas pressen. Zucker hinzufügen und leicht zusammendrücken. Minzblätter hineingeben. Glas zur Hälfte mit Crushed Ice auffüllen, Bacardi Carta Blanca Rum dazugeben und umrühren. Mit Crushed Ice und Soda auffüllen. Mit einem Minzzweig garnieren.
Golden Negroni by BAR 45 in der 45 Park Lane
45 Parkgasse 's BAR 45 verfügt über einen eigenen Negroni Trolley mit den im Fass gereiften Negroni . Chefbarkeeper Francesco Orefici hat dem klassischen Rezept einige Wendungen hinzugefügt, um seinen Golden Negroni zu kreieren.
- 30ml Botanist Gin
- 15ml italienisch
- 15ml Suze-Likör
- 30ml Bernstein Martini
- Eine Zitronenschale zum Garnieren
Botanist Gin, Italicus, Suze Liqueur und Martini Ambrato in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben und mit einem langen Barlöffel (Rührlöffel) acht bis zehn Sekunden verrühren. Gießen Sie die gekühlte Flüssigkeit mit einem Cocktail-Sieb in ein stielloses Burgunder-Weinglas über ein großes Eisstück oder ein paar Eiswürfel, je nachdem, was Sie haben. Die Zitronenschale über dem Cocktail ausdrücken, drehen und in das Glas fallen lassen.
RedLeg Rum-Cocktails
Diese RedLeg Rum-Cocktails sind ein todsicherer Weg, um diesen Winter karibische Sommervibes in Ihr Zuhause zu bringen.
RedLeg Hot Rum Slap (für 8 Personen)
- 200ml RedLeg Gewürzrum
- 1 Liter Ingwerbier
- 1ltr trüber Apfelsaft
- 4 Zimtstangen
- 1 Limette, in acht Spalten geschnitten
Apfelsaft, Ginger Beer und Zimt in einen Topf geben und ca. 45 Minuten leicht erhitzen, oder bis der Zimt aufgegossen ist. Auf acht hitzebeständige Gläser oder Tassen verteilen. Je 25ml RedLeg und einen Spritzer Limette dazugeben, umrühren und servieren.
RedLeg Ananas Daiquiri
- 50ml RedLeg Ananas
- 25ml frischer Limettensaft
- 10ml Zuckersirup
Die Zutaten mit viel Eis shaken, dann in ein Cocktailglas abseihen.
Starlino Orange Spritz
Verleihen Sie Ihren Halloween-Feiern einen Hauch Orange mit Starlino Arancione. Dieser italienische Aperitivo ist erfrischend, vollmundig und lebendig.
- 1 Teil Starlino Orange
- 1 Teil Sekt
- 1 Teil Sprudelwasser
- Garnitur: Orangenscheibe
Füllen Sie ein großes Weinglas mit Eis und fügen Sie einen Teil Starlino Arancione hinzu. Mit einem Teil Sekt und einem Teil Sprudelwasser auffüllen und mit einer Orangenscheibe garnieren.
Deanston Kentucky Old Fashioned
Dieser klassische Cocktail ist ein großartiger Start ins neue Jahr und der perfekte Ausgleich für alle, die vielleicht ein wenig müde sind von süßen Weihnachtsgetränken.
- Geben Sie einen Zuckerwürfel und einen Spritzer Wasser in ein Glas
- Eine Prise Bitter und gut umrühren
- Als nächstes gehen Sie mit ein oder zwei Eiswürfeln hinein, gefolgt von einem guten Schluck Deanston Kentucky Cask Finish Single Malt Scotch Whisky
- Mit einem Spritzer Orange abschließen und mit Orangenschale garnieren
