Almyra Hotel, Paphos Kritik: Sonne, Meer und zypriotischer Charme
Kurz nach meiner Ankunft im Almyra Hotel in Paphos wurde ich zum Mittagessen im Notios-Restaurant des Hotels mitgerissen. Dies erwies sich als der Beginn eines willkommenen Trends, während meines Besuchs in bemerkenswerter Regelmäßigkeit herrliche Speisen und Getränke präsentiert zu bekommen.
Das Restaurant bietet japanisch-mediterrane Fusion, die im Freien serviert wird. Wir begannen mit Baby-Mozzarella-Salat und frittierten Calamari mit süßer Chili-Sauce, gefolgt von knusprigem Sesam-Seebarsch und Mais-Hühnchen mit Zitronengras-Jasmin-Reis, grüner Chili-Sauce und viel gegrilltem Gemüse.
Passionsfrucht-Panna-Cotta beendete die erste Mahlzeit und hätte mich fast mitgenommen.
Das Zimmer
Nach dem Mittagessen wurde ich in mein Zimmer gebracht - eine von Almyras charakteristischen Kyma Suites direkt am Meer. Es bot einen kühlen Zufluchtsort vor der Hitze, die Ende September immer noch um die 30 Grad schwankte.
Das Bett war riesig; groß genug, dass vier oder fünf Leute nebeneinander liegen können, ohne sich kennen zu lernen.
Und die Suite wurde gereinigt, aufgeräumt und bis zur ruhmvollen Absurdität aufgeräumt. Tatsächlich war ich überzeugt, dass es selbstreinigend ist, als ich, nachdem ich meine Badeshorts ausgezogen und die Gartentüren geöffnet hatte, zurück ins Badezimmer ging und sie über einer neu aufgestellten Wäscheleine hing und sanft in die Badewanne tropfte .
Was zu essen
Ich habe mich zwischen dem Almyra und dem benachbarten Annabelle Hotel durch vier Restaurants hindurchgearbeitet und trotzdem nur die Hälfte der angebotenen Lokale gesehen.
Auf das erste Mittagessen im Notios folgte das Abendessen im Ouzeri, das zypriotische Spezialitäten in einer Taverne am Meer serviert.
An den folgenden zwei Abenden gingen wir zum Abendessen nebenan ins Annabelle Hotel. Von derselben Familie und Teil derselben Gruppe wie das Almyra geführt, können Sie nach Herzenslust essen und trinken und die Rechnung auf Ihre Almyra-Zimmernummer kleben - das ist etwas für die Zukunft, die Sie erledigen müssen.
An einem Abend im Amarosa, dem Signature-Restaurant von Anabelle, saßen wir neben dem beleuchteten Swimmingpool und genossen saisonale Produkte und scheinbar endlose Kurse. Wolfsbarsch-Tartar mit Limettenkaviar eröffnete einen kulinarischen Marathon mit gepökeltem Wagyu-Rind, karamellisiertem Zobelfisch, gebratenen Jakobsmuscheln, langsam gegartem Schweinebauch, geschmorten Rinderbackenravioli und endete mit einer Schokoladen-, Himbeer- und Vanille-Mascarpone-Torte. Zum Glück wartete ich aufgrund des sanften Tempos, in dem das Essen kam, immer sehnsüchtig auf den nächsten Gang – und den begleitenden Wein.
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Die letzte Nacht unseres Aufenthalts verbrachten wir im Mediterraneo, der Taverne der Annabelle, mit einem Schwerpunkt auf einzigartigen und hausgemachten Produkten. Inzwischen waren endlose Gänge zu erwarten, und erst als ich alles genossen hatte, von Baby-Tintenfisch, auf Holzkohle gegrillter Oktopus und Koupes - herzhafte Donut-ähnliche zypriotische Streetfood-Bällchen - begann ich mich zu fragen, ob das Essen jemals aufhören würde Kommen.
Zum Glück blieben nur drei oder vier Desserts übrig, darunter Crème Brûlée und in Zimtsirup getränkter Walnusskuchen.
Was zu trinken
Der Abend endete mit Cocktails auf der Rooftop-Bar, mit Blick auf das wunderschön gepflegte Äußere des Hotels und den gefühlvollen Musikern, die den Raum mit einem akustischen Repertoire an lokalen und internationalen Melodien verführen.
Ich bin gegen 1 Uhr morgens von der Nacht im Annabelle zurückgekommen und habe meine Frühstück-im-Bett-Bestellung für den nächsten Morgen von 9:00 auf 9:30 sinnvoll verschoben.
Gesundheit und Fitness
Das Hotel fördert aktiv Gesundheit und Fitness - Gäste können dem Almyra-Account auf der Seite folgen Diät-Fitness-App Lauf- und Radrouten ab der Hoteltreppe zu finden und wer seine Übungen absolviert, wird belohnt.
Ein schneller 5-km-Lauf oder ein 13-km-Zyklus bringt dir einen Signature-Cocktail (oder einen gesunden Smoothie, aber komm schon). Ein 10 km Joggen oder ein 29 km Radfahren ermöglicht eine Fußmassage im Almyra Spa, während ein 15 km Lauf oder 38 km Radfahren Ihnen ein Abendessen für zwei im hoteleigenen Restaurant Notios einbringt.
Wenn sich das alles nach zu viel Arbeit anhört, keine Sorge – die meisten Leute könnten ihre täglichen Schritte in nur wenigen Runden der großzügigen Suiten erreichen.
Das Spa
Nachdem ich die 15 Minuten im Fitnessstudio absolviert hatte, mit denen ich eine Woche lang fast konstantes Essen und Trinken rechtfertigte, ging es in den Außenpool des Spas - einen von vieren vor Ort im Almyra.
Als ich dahinschwebte, einen Espresso Martini umklammert hielt und zusah, wie der Himmel verschiedene Rosa- und Lilatöne annahm, dachte ich, ich könnte nicht entspannter sein.
Aber nur für den Fall, dass ich am nächsten Tag zu einer Massage zurückkehrte.
Man kann mit Sicherheit sagen, dass es absolut professionell und fachmännisch durchgeführt wurde, und alle taten so, als sei es völlig normal und in Ordnung, dass ich einen winzigen schwarzen Papiertanga trug.
Als ich ging - aus irgendeinem Grund nur meine Badehose und etwa sechs Liter Massageöl tragen - traf ich auf eine Schar Influencer, die zu einer privaten Party kamen. Ich beschloss, dass ich es selbst versuchen würde, Einfluss zu nehmen, aber das Foto, das mein Freund gemacht hat, ließ mich weit weniger wie ein Model aussehen, als ich gehofft hatte, sondern eher wie ein halbgeschnittener Otter.
Was ist zu tun
Das Almyra bietet Entspannung auf höchstem Niveau, aber wenn Sie zu den schrecklichen Menschen gehören, die im Urlaub darauf bestehen, etwas zu tun, dann sind Sie hier gut aufgehoben.
Ein Highlight war ein Angelausflug mit den Lieferanten der Restaurants ab Saint George Port. Ich sprang an Bord des Bootes und streckte dem ägyptischen Fischer sofort freundlich die Hand entgegen, der half, den Fang des Morgens zu sortieren. Ich ergriff mit echter Begeisterung seine widerstrebend angebotene und absolut mit Fischleichen bedeckte Hand.
Wir setzten die Segel und sahen den Geist von EDRO III, einem zerstörten Frachtschiff, das vor den Felsen in der Nähe der berühmten Meereshöhlen nordwestlich von Paphos ruhte.
Am nächsten Tag gingen wir wieder außerhalb des Geländes und besuchten diesmal die Fabrik in Katsouras, die Soutzoukos herstellt, traditionelle zypriotische Süßigkeiten, die aus einer langen Schote aus verfestigtem Traubensaft bestehen, die eine Reihe von Mandeln umgibt. Vom Fabrikbesitzer überreicht, kaute ich glücklich herum, drückte einen doppelten Daumen nach oben und nickte eifrig. In dem Moment, als er sich abwandte, spuckte ich die Überreste in ein Papiertuch und schwor, dass ich, egal in welche Richtung mein Leben von diesem Moment an ging, nie wieder diese Satanswürste essen würde.
Der Rest der Tour war jedoch eine Verbesserung, begleitet vom Geruch des Rotweins, der aus riesigen Bottichen donnerte und Trauben in der Septemberhitze trockneten.
Wenn die kleine Fabrik Wein gut gemacht hat, hat es das familiengeführte Weingut Vouni Panayia noch besser gemacht. Geführt von Andreas Kyriakides und seiner Sammlung nervig gutaussehender Söhne, boten unsere Gastgeber eine gründliche Tour durch das charmante Weingut, gefolgt von einem köstlichen, familiengeführten Mittagessen mit spektakulärem Blick auf die zypriotischen Hügel.
Zurück im Hotel und inspiriert vom Förderband köstlicher Speisen, nahm ich an einem Kochkurs teil und machte gefüllte Weinblätter - 'koupepia' - und 'pastitsio', die, soweit ich das beurteilen konnte, griechische Lasagne war, aber präsentiert wurde als unglaublich originelle kulturelle Delikatesse. Um fair zu sein, es war köstlich, selbst mit meinen oafish Kochkünsten.
Und Almyra bietet auch etwas, das Sie vielleicht nicht erwarten: eine Miniatursafari. Geschulte, freundliche und gepflegte Katzen können auf dem Hotelgelände herumlaufen.
In der Sonne zu faulenzen, endlose Mengen an hochwertigem Futter zu bekommen und gelegentlich eine luxuriöse Streicheleinheit zu bekommen, war gut genug für die zypriotischen Katzen - und es war mehr als gut genug für mich.
Die Preise im Almyra beginnen bei 216 € (derzeit ca. 192 £) basierend auf zwei Personen, die sich ein Zimmer mit Inlandblick auf B&B-Basis teilen. Zusätzliche Aktivitäten und Mahlzeiten, einschließlich Weingut-Tour, Besuch von Katsouras und Angelausflug ab 206 £ pro Person. www.almyra.com
