Entwerfen und erobern: Hotel Principe di Savoia Kritik
Dorchester Collection hat dieses historische Mailänder Haus zu einer Luxusoase verfeinert
Als Stadt, deren Name fast gleichbedeutend mit Stil und High Fashion ist, scheint es passend, dass eines der glamourösesten Hotels Italiens über der wunderschönen Mailänder Skyline thront.
2003 von der luxuriösen Dorchester Collection erworben, öffnete das Hotel Principe di Savoia an Mailands belebter Piazza della Repubblica erstmals Ende der 1920er Jahre seine Pforten und ist nach wie vor ein beeindruckend großes Spektakel, dessen semi-neoklassizistische Fassade den üppig grünen Platz darunter überragt.
Obwohl dieses opulente Haus seinen ursprünglichen Art-Deco-Stil bewahrt hat, hat eine 50 Millionen Dollar teure Renovierung im Jahr 2009 durch den renommierten Architekten Thierry Despont ein spürbares Flair hinzugefügt, das schönen Luxus der alten Welt mit lebendigen Schnörkeln des 21. Jahrhunderts mischt.
Unter den eleganten schwarzen Markisen des Haupteingangs des Hotels steht ein Team fleißiger Träger und Türsteher bereit, Sie durch die Drehtüren in das große Hauptfoyer zu begrüßen, ein atemberaubender Raum mit geschmackvollen Goldoberflächen, klassischen Gemälden und einem Marmorboden aus Alicante.
Direkt gegenüber der exquisiten Rezeption befindet sich die einladende Il Salotto Lobby Lounge, eines der besten Verstecke für Prominente diesseits von Hollywood: Das Hotel war in seiner 90-jährigen Geschichte Gastgeber für alle von Charlie Chaplin bis Königin Elizabeth II.
Nachdem man mit einem der vergoldeten Expressaufzüge zu den Zimmern gefahren ist, fällt als erstes die Stille in den oberen Stockwerken auf. Das Hotel beherbergt 257 Zimmer und 44 Suiten auf zehn Etagen und liegt im Zentrum einer der belebtesten Kreuzungen Mailands, nur einen Steinwurf vom Mammut-Bahnhof Milano Centrale entfernt.
Die unzähligen Zimmer sind der Ort, an dem das Hotel Principe di Savoia wirklich in Schwung kommt. Selbst die preisgünstigsten Classic-Zimmer bieten viele Extras zum Beeindrucken, darunter einen 40-Zoll-Samsung-Flachbildfernseher, luxuriöse Bettwäsche und ein eigenes Badezimmer aus weißem Marmor mit Pflegeprodukte von Acqua di Parma.
Die noch opulenteren Suiten Ambassador, Principe, Imperial und Royal haben ihre eigenen Farbpaletten und sind auf mehrere geräumige Zimmer verteilt.
Den Höhepunkt des Genusses erreicht man jedoch mit der berühmten Präsidentensuite im obersten Stockwerk. Die Suite ist ein bemerkenswerter Komplex aus drei Schlafzimmern und einer riesigen Lounge. Der Preis beträgt etwa 17.000 € (15.000 £) pro Nacht und verfügt über ein eigenes Spa im Pompeji-Stil mit großem Swimmingpool, Whirlpool, Whirlpool, Sauna und Türkischem Bad. Die Suite verfügt über einen eigenen persönlichen Butler, kostenlose Canapés und Champagner, einen Balkon mit Blick über die Stadt und einen eigenen Eingang.
Auf der obersten Etage befindet sich auch der Club 10, einer der am besten ausgestatteten Spas Mailands, der allen Hotelgästen kostenlos zur Verfügung steht. Mit einem beheizten Swimmingpool, Hydromassage-Wanne, Sauna, Dampfbad, Massageoptionen und einem High-Tech-Fitnessraum ist der Club 10 der perfekte Weg, um sich zu entgiften und zu entspannen, bevor Sie für einen Abend voller kulinarischer Köstlichkeiten ins Foyer zurückkehren.
Und diese Freuden sind reichlich vorhanden. Das Hotel Principe di Savoia hat sich mit einigen der besten gastronomischen und mixologischen Köpfe der Region zusammengetan, um eine atemberaubende Speisen- und Getränkekollektion zu kreieren. Nehmen Sie sich vor dem Abendessen im renommierten Acanto-Restaurant des Hotels Zeit für einen Drink in der Principe Bar, einem pulsierenden Hotspot des Mailänder High-End-Nachtlebens, das unter einem riesigen Kristallkronleuchter eine vielseitige Mischung aus Cocktails serviert.
Sobald Sie sich ausreichend erfrischt haben, begeben Sie sich zum Acanto, einem stimmungsvollen Paradies für Feinschmecker, das von Küchenchef Alessandro Buffolino geleitet wird, der eine Speisekarte mit traditionellen italienischen Gerichten mit innovativen modernen Akzenten bietet.
Probieren Sie das Degustationsmenü mit Foie Gras aus Mango und grünem Pfeffer und Supreme Bresse-Hühnchen mit Ragusano, Kartoffeln, schwarzem Trüffel und Pfifferlingen, um ein ganzes Arsenal an Aromen zu erleben. Das aromatische Dessert Herbstgeschmack, präsentiert mit Trockeneis-Pyrotechnik, rundet ein perfektes Essen ab.
Neben dem fantastischen Essen hat Acanto noch eine weitere Waffe im Ärmel: eine riesige und vielfältige Weinkarte, zusammengestellt von der erfahrenen Sommelierin Mara Vicelli, die einige der ungewöhnlichsten und köstlichsten Aromen Norditaliens zusammengestellt hat. Ein besonderes Highlight ist der Dessertwein Maculan Torcolato 2008 aus der Region Venetien, der reich und süß ist, ohne aufdringlich zu sein.
Wenn es um High-End-Hotels geht, können sich selbst einige der berühmtesten Hotels der Welt nicht wirklich von der Masse abheben. Das Hotel Principe di Savoia ist jedoch kein normales High-End-Hotel. Die fachmännische Renovierung, die Liebe zum Detail und das hervorragende Personal verleihen diesem Hotel einen einzigartigen Boutique-Charme inmitten all der Erhabenheit. Mit dem fabelhaften Spa, dem Weltklasse-Restaurant und den Zimmern, die für eine Königin geeignet sind, ist das Hotel Principe di Savoia wirklich ein Hotel der Königsklasse.
Hotel Principe di Savoia, Piazza della Repubblica 17, 20124, Mailand, 00 39 02 62301, www.dorchestercollection.com
