Grüne Daumen und gesund: die Vorteile der Gartenarbeit
Experten teilen ihre Top-Tipps für Ihren Garten und Ihr Gemüsebeet
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Fernseher ausschalten, Laptop herunterfahren und Handy stumm schalten – ab in den Garten.
Wenn Sie auf der Suche nach gesunden Möglichkeiten sind, Ihre Zeit zu Hause zu verbringen, ist Gartenarbeit die perfekte Lösung.
Die Vorteile der Gartenarbeit oder Ökotherapie für die psychische Gesundheit können enorm sein. Es ist eine taktile Aktivität und erfordert ein gewisses Maß an Achtsamkeit – die perfekte Aktivität, um einen ängstlichen Geist zu beruhigen.
Wenn Sie zu Hause sind, möchten Sie, dass Ihr Garten optimal aussieht, damit Sie ihn in diesen Zeiten der Enge genießen können.
Der Frühling wird in jedem Fall seine hoffnungsvollen Zeichen zeigen, also gehen Sie nach draußen und genießen Sie sie. Zu beobachten, wie die Pflanzen aufwachen, ist die perfekte Zeit, um nach draußen zu gehen und zu wachsen.
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Top-Tipps für die Gartenarbeit in Selbstisolation
Das Team von Vegepod teilten ihre Top-Tipps, um das Beste aus dem Garten während der Selbstisolation zu machen.
Verbringen Sie Zeit im Klassenzimmer der Natur
Nehmen Sie Ihre Kinder mit ins Freie und bringen Sie ihnen die Pflanzen in ihrem Garten bei und geben Sie ihnen einfache Aufgaben, die ihnen helfen können, wie z. B. Gießen und Samen pflanzen. Es ist der perfekte Weg, um Zeit mit ihnen zu verbringen, während sie lernen und die Natur erkunden.
Beruhigende Eigenschaften
Bei so vielen negativen Nachrichten und Unsicherheiten ist es leicht, sich unruhig und ängstlich zu fühlen. Der Garten kann ein sehr sinnlicher Ort sein und viele Pflanzen haben beruhigende Eigenschaften. Versuchen Sie, etwas Lavendel wegen seines beruhigenden Duftes anzubauen oder etwas Kamille anzubauen, um einen entspannenden Tee zu machen. Auch der Duft von Rosmarin soll erdend wirken.
Züchte deine eigenen
Selbstversorgung war noch nie so reizvoll. Mit einem in sich geschlossenen Hochbeet von Vegepod können Sie schnell Pflanzen anbauen – Sie könnten in nur wenigen Wochen Salate und Kräuter ernten. Essbare Pflanzen zu pflanzen und sie beim Wachsen zu beobachten, wird ein großes Gefühl der Zufriedenheit mit sich bringen und Sie können die Früchte Ihrer Arbeit genießen.
Starten Sie ein neues Projekt
Jetzt ist es an der Zeit, dieses Gartenprojekt in Angriff zu nehmen, über das Sie schon lange nachdenken und für das Sie nie Zeit hatten. Graben Sie ein Beet und bepflanzen Sie es mit Ihren Lieblingsblumen. Bauen Sie einen Schuppen als Dienstprogramm oder Rückzugsort. Oder planen Sie einen Teich oder ein Wasserspiel, um Wildtiere in Ihren Garten zu locken.
Aufräumen
Diese Zeit bietet die perfekte Gelegenheit, um sicherzustellen, dass Ihr Garten ordentlich und aufgeräumt ist. Machen Sie sich an die lange Liste von Gartenjobs, die Sie aufgeschoben haben. Sie können Zäune reparieren, Grenzen aufräumen, Ihren Rasen mähen und das gefürchtete Unkraut jäten, damit Sie sich zurücklehnen und die freie Natur genießen können.
So erstellen Sie Ihren eigenen Gemüsebeet
Ein Gemüsebeet in Ihrem Garten bietet nicht nur nahrhaftes Essen, sondern ist eine weitere großartige Möglichkeit, Ihre geistige Gesundheit zu verbessern.
Sender, Lehrer und Autor Sarah Rabe leitet ihre eigene Garten- und Kochschule in Perch Hill in East Sussex.
Sie sagte: Die Dinge, die ich für ein schnelles und wirtschaftliches Gemüsebeet anstreben würde, sind essbare Pflanzen mit einer hohen cm²-Ergiebigkeit - damit Sie die maximale Ernte aus dem minimalen Gartenbeet oder Behälterraum herausholen.
Wählen Sie hauptsächlich Schnittpflanzen aus, die Sie innerhalb von vier bis sechs Wochen säen und ernten können, und gehen Sie dann immer wieder zur Ernte zurück.
Raven teilte ihre Top-Tipps und Empfehlungen für das, was in einem Gemüsebeet passieren sollte.
Salate
Schnelle Ernten wie Mizuna, alle Senfsorten und Rucola, die zu schnell wachsenden Salaten mit Schnitt und Wiederkehr hinzugefügt werden können, wie 'Black Seeded Simpson', 'Merveille de Quatre Saisons' und das Eichenblatt 'Solix' oder 'Green Salad Bowl'. American/Land Cress ist auch superschnell.
Kräuter - bringen Sie Ihr Essen in Schwung
Glatte Petersilie, Koriander, Schnittlauch und bald auch Basilikum.
Superreiches Blattgemüse
Für eine schnelle Ernte wählen Sie Spinat 'Medania' oder 'Toscane'. Fügen Sie auch Mangold hinzu, in jeder seiner Formen [der weiße oder grünstielige Geschmack ist sauberer als der erdigere „Rainbow“- oder „Bright Lights“-Mangold]. Diese liefern Ihnen mehr Mahlzeiten pro Quadratmeter als jede andere Pflanze, die Sie anbauen können, und sind super vielseitig, gut roh in Salat mit dem Grün vom Stiel - und fantastisch zubereitet auf so viele verschiedene Arten. Und dann, um jetzt zu säen, in 8-10 Wochen (als Babyblatt) zu pflücken, greifen Sie zu supergesunden Grünkohl jeder Art.
Zucchini
Säen Sie diese jetzt auf einer Fensterbank aus, um sie auszupflanzen, sobald der Frost in Ihrer Nähe vorbei ist. Wie wir alle wissen, sind dies schwere Erntemaschinen und je mehr Sie pflücken, desto mehr produzieren sie. Ich liebe „Romanesco“, das einen nussigen Geschmack und eine nussige Textur hat.
Tomaten
Wenn Sie ein Gewächshaus oder eine geschützte, sonnige Wand haben, fügen Sie Tomaten wie „Sungold“ und die super-produktive „Stupicke Pole Rane“ zu Ihrer Must-Sau-Liste hinzu, wobei die Gurke „La Diva“ auch gut für den Innen- oder Außenanbau geeignet ist.
Bohnen und Erbsen
Alle Erbsen sind gut und schnell, und Sie möchten sich wahrscheinlich für eine schwere Ernte wie „Alderman“ entscheiden, und natürlich sind Stangenbohnen für die Aussaat und den Sommer im Sommer sehr ergiebig. Säen Sie jetzt eine der dicken Bohnen direkt nach draußen.
Gesunde Ernährung-Tipps für Zuhause: So bekommst du deine fünf am Tag während des Lockdowns
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