Östliches Versprechen: Das neue Weinprojekt der Domaines Barons de Rothschild

Renommiertes Weingut bietet neue Angebote aus China – und einen besonderen Abend ganz nah an der Heimat

Bigstock

Nachdem sie mit ihrem Weingut Chateau Lafite Rothschild seit Jahren an der Spitze der Premium-Weinbranche steht, scheint es nur passend, dass aus den Domaines Barons de Rothschild (DBR) eines der am sehnlichsten erwarteten Weinprojekte der Welt hervorgegangen ist.

In einem aktuellen Interview mit dem Weinmagazin Karaffe , CEO und Präsident von DBR, Christophe Salin, gab bekannt, dass das Weingut bis Herbst 2018 die ersten Flaschen chinesischer Weine auf den Markt bringen wird.

Die Veröffentlichung wird ein großartiges Debüt eines der am heißesten erwarteten Weinprojekte der letzten Jahre darstellen und mit einem 10-Jahres-Meilenstein zusammenfallen, sagt das Magazin.

Nicht unähnlich ihren Weinen selbst ist es ein Werk von beträchtlicher Komplexität. Anstatt Weinberge in Chinas bekannterer Weinregion Ningxia – Heimat von 250 Weinunternehmen – anzupflanzen, entschieden sich die Domaines, ihre Flagge in der Nähe der Stadt Penglai auf der Halbinsel Shangdong im Osten Chinas zu pflanzen.

Wir haben uns gegen Ningxia entschieden, weil die sehr kalten Winter bedeuten, dass man die Reben begraben muss, was sie schwächt und ihre Lebensdauer auf etwa 15 Jahre verkürzt, sagte Salin. Wir wollen die Komplexität älterer Reben und haben uns deshalb für eine Region entschieden, in der wir hoffen können, eines Tages 40-jährige Reben zu haben.

Laut den neuesten Statistiken der International Wine & Spirit Research Group ist China auf dem besten Weg, bis 2020 nach den USA der zweitgrößte Weinkonsument der Welt zu werden.

Dorchester Collection www.jamesbedford.com

Luxuriöses Lafite

Während das Unternehmen in China immer wieder neue Wege beschreitet, lebt der Geist von Lafite – benannt nach dem Weingut in Südfrankreich seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Rothschild – weiter.

Es ist ein wunderschöner Ort, über Liebe, über das Teilen, ein Ort über Glück und Frieden. Es ist eher außergewöhnlich. Und ich habe mich immer gefragt, ob es so friedlich ist, weil die Weine so außergewöhnlich sind? Baron Eric de Rothschild erzählte Wine Spectator Magazin im Jahr 2015.

Lafite habe eine außergewöhnliche Wirkung auf die Menschen, fuhr de Rothschild fort und erzählte die Geschichte eines Abendessens, bei dem die Schauspielerin Greta Garbo und ein berühmter, ungenannter britischer Gewerkschaftsführer sich verbunden haben. Sie begannen einander zuzuhören, sich zu verstehen. Friedenskonferenzen sollten alle damit beginnen, dass jeder eine halbe Flasche Lafite trinkt!

Nun hofft DBR, diesen Effekt breiter zu verbreiten. Zum ersten Mal im exklusiven Mayfair Hotel 45 Parkgasse , bei einem Weindinner werden einige der besten Weine von DBR mit einer passenden Mahlzeit und einem passenden Ambiente präsentiert.

Niall Clutton

Der Abend wird von Nicholas Rouchon, Exportleiter des Unternehmens, moderiert und bietet ein Vier-Gänge-Menü, begleitet von einer Palette speziell gepaarter Weine der Familie Rothschild. Die Gäste erfahren mehr über die Geschichte des Weinguts und erhalten einen Einblick in ihre anstehenden Projekte einschließlich ihrer Arbeit in China.

Die Veranstaltung wird den Gästen auch eine breite Palette erlesener Weine nicht nur aus der renommierten Jahrgängebibliothek des legendären Weinguts, sondern auch aus vielen anderen Partnerschaften von DBR weltweit präsentieren.

Das Weindinner Barons de Rothschild findet in Zusammenarbeit mit Waddedson Wines am Mittwoch, dem 15. November, statt und kostet £230 pro Person. Der Abend beginnt um 19.30 Uhr mit einem Champagner- und Canapé-Empfang, gefolgt von einem Vier-Gänge-Menü mit Weinbegleitung und abschließendem Kaffee und Petit Fours.

Reservierungen: +44 020 7493 4554 oderRestaurants.45L@dorchestercollection.com. Weitere Informationen unter dorchestercollection.com