Vietnams Hauptstadt Hanoi fordert die Menschen auf, kein Hundefleisch mehr zu essen
Beamte sagen, das beliebte Gericht trübe das Image der Stadt und riskiere die Verbreitung von Tollwut
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Beamte in der vietnamesischen Hauptstadt Hanoi fordern die Einwohner auf, kein Hundefleisch mehr zu essen, da dies dem Ruf der Stadt schaden und zur Verbreitung von Krankheiten wie Tollwut führen könnte.
Das Volkskomitee von Hanoi sagte, die Praxis könne das Image der Stadt als zivilisierte und moderne Hauptstadt beschädigen.
Der Handel, das Töten und die Verwendung von Hunde- und Katzenfleisch hat zu einer negativen Reaktion von Touristen und Expatriates, die in Hanoi leben, geführt, sagte das Komitee.
Gebratenes, gekochtes oder gedünstetes Hundefleisch ist auf Märkten und Lebensmittelgeschäften in der ganzen Hauptstadt zu finden, die für ihr leckeres Streetfood bekannt ist, und das Fleisch wird traditionell mit Reiswein oder Bier gegessen, sagt Kanalnachrichten Asien .
Eine wachsende Zahl von Menschen in Vietnam missbilligt den Verzehr von Hundefleisch, aber es bleibt eine tief verwurzelte Gewohnheit, so die BBC ist Linh Nguyen.
Das Komitee forderte die Bewohner auch auf, kein Katzenfleisch mehr zu essen, das auf vietnamesischen Speisekarten oft als kleiner Tiger bezeichnet wird, das weniger beliebt ist als Hunde, aber in ländlichen Gebieten immer noch leicht erhältlich ist.
Der Ausschuss hob hervor, dass viele der Tiere grausam getötet wurden.
In der Stadt soll es etwa 493.000 Hunde und Katzen geben, von denen die überwiegende Mehrheit als domestizierte Haustiere gehalten wird, und etwa 1.000 Geschäfte öffnen für den Verkauf des Tierfleisches.
Der Appell der Regierung warnte auch vor der Ausbreitung von Tollwut und anderen durch Tiere übertragenen Krankheiten. Laut der Zugehörige Presse , der Umzug ist Teil eines nationalen Programms zur Ausrottung der Tollwut bis 2021. Drei Menschen sind in diesem Jahr in der Stadt an der Krankheit gestorben und zwei weitere wurden als infiziert bestätigt.
Hanoi ist bekannt für seine lebendige Street-Food-Kultur, die 2016 hervorgehoben wurde, als Präsident Obama und der verstorbene Koch Anthony Bourdain für eine Folge von eine 6-Dollar-Mahlzeit Bun Cha teilten Anthony Bourdain: Teile unbekannt , sagt Zeit Zeitschrift.
