Zehn unabhängige Londoner Cocktailbars nehmen jetzt Buchungen an
Tauschen Sie sich mit einigen der besten Mixologen der Hauptstadt aus
PXhier
Es war eine lange Sperrung, eigene Cocktails zuzubereiten – und für einige sie liefern lassen - aber jetzt, da das Gastgewerbe wieder seine Türen öffnet, müssen Sie für eine Weile keinen weiteren Cocktailshaker gegen die Küchenspüle schlagen.
Wenn Sie sich fragen, wo geöffnet ist, haben Sie Glück. DesignMyNight hat die besten unabhängigen Cocktailbars in London zusammengestellt, die jetzt Buchungen für den Sommer und darüber hinaus entgegennehmen.
Die Gibson
Wenn Sie eine Vorliebe für skurrile und geradezu schräge Cocktails haben, wird The Gibson Ihr neuer bester Freund. Nachdem es im März seine Türen geschlossen und die Sperrung ausgegeben wurde, um Cocktail-Kits zu versenden, um Geld für den NHS zu sammeln, wurde die Wasserstelle von Shoreditch endlich für den Service geöffnet. Das Team nimmt Buchungen für Freitag und Samstag entgegen und mit einer Auswahl an Cocktails, die von grünen Hulk-Fäusten bis hin zu Miniaturglühbirnen serviert werden, ist es unnötig zu erwähnen, dass es ratsam ist, im Voraus zu buchen.
Homeboy
Homeboy gibt es noch nicht lange, hat sich aber dank mehrerer Auszeichnungen bereits einen großen Namen gemacht. Diese gemütliche Ecke verspricht moderne irische Gastfreundschaft im Herzen von Islington und bietet eine Cocktailkarte, die ihre Wurzeln und ihr Erbe widerspiegelt. Der Taoiseach ist eine ausgewogene Mischung, die mit Redbreast 12 Potstill Irish Whiskey anführt, aber mit der Nummer von Tea And A Biscuit können Sie nichts falsch machen. Es ist eine kühne und mutige Mischung aus Roe & Co Irish Whiskey, Benediktiner, Barry’s Irish Tea, geklärter Milch und Hobnob-Sirup. Keks nehmen? Dieses Mal nicht.
Kopf + Zahl
West Hampstead hat ein paar Juwelen im Ärmel und Heads + Tails ist zufällig einer davon. Diese wunderschöne Cocktailbar erstreckt sich über zwei Etagen, wobei sich die erste Etage (Heads) auf Gin- und Wodka-Wendungen konzentriert und die untere Etage (Tails) einen Schwerpunkt auf dunklere Spirituosen wie Rum und Whisky legt. Wenn Sie die sengende Sonne auf Ihrer Haut spüren möchten, während Sie Ihren handgefertigten Cocktail schlürfen, ist das kein Problem. Diese trendige Bar verfügt über eine Sonnenfalle im Freien, in der Sie die Sonnenstrahlen genießen können.
Schnell
Swift hat sich dank einer beeindruckenden Sammlung von Weltklasse-Auszeichnungen und der Hingabe an saisonal wechselnde Menüs - jedes Mal seine erfolgreichsten Kreationen - einen guten Ruf unter Genießern aufgebaut. Mit viel Händedesinfektionsmittel im Schlepptau hat Swift seine Türen für Buchungen geöffnet, und dieses Mal hat es zusätzlich Sitzgelegenheiten im Freien. Schütteln Sie alles, von Spritzern und Sommercup-Specials bis hin zum allseits beliebten Sgroppino – das ist eine erfrischende Mischung aus Zitronensorbet, Prosecco und Italicus – und markieren Sie diesen Ort als Soho-Muss.
Kleine Fledermaus
Inspiriert von Lewis Carrolls Alice im Wunderland , Little Bat wird Ihre nächste Nacht im Norden Londons mit Nostalgie beleben. Diese Cocktailbar in Islington ist mit kuriosen Kunstwerken und großen bequemen Sofas geschmückt, aber es ist die Speisen- und Getränkekarte, die dieses Viertel so beliebt macht. Es bietet jedes Wochenende ein Brunch-Menü mit bodenlosen Espresso-Martinis für 25 £, eine ganze Abteilung für klassische Cocktails sowie ein paar Wendungen für abenteuerlustige Typen.
Coupette
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie sich noch nicht ganz wohl fühlen, wenn Sie wegdüsen – Sie haben die Möglichkeit, in London zu bleiben und ein Stück Frankreich zu erleben. Inspiriert von Calvados in Frankreich, ist dieses gemütliche Refugium in Bethnal Green für einige der besten Drinks der Hauptstadt verantwortlich. der weiße Rhabarber Negroni und Champagner Piña Colada sind zwei davon. Jetzt für Buchungen geöffnet, ist es die perfekte Ausrede, um Ihre Couch zu verlassen und sich für den Abend zu wagen.
Kellerzustand
Soho ist vollgepackt mit brillanten Bars, aber wenn Sie nach einer abseits der ausgetretenen Pfade suchen, ist Basement Sate genau das Richtige für Sie. Die dezente Kellerbar liegt versteckt hinter einer glänzend roten Tür und ist der ideale Ort für ein Treffen oder eine romantische Verabredung. Springen Sie die klapprige Treppe hinunter und Sie werden eine Bar finden, die skurrile Desserts kombiniert, die alles von Tonkabohnen-Marshmallow bis hin zu knallenden Süßigkeiten und einer Sammlung von Cocktails mit Champagner-Sirup und Mezcal-Räuchertee bieten.
Purl
Mit Diamantkronleuchtern, Vintage-Schmuckstücken und privaten Nischen mit weichen Ledersitzen könnte man schwören, dass Purl direkt aus den Seiten eines Romans aus den 1920er Jahren stammt. Diese geheime Flüsterkneipe in Marylebone ist wieder für Buchungen geöffnet und dank ihrer geräumigen Kabinen das ideale Ziel für einen feuchtfröhlichen Ausflug mit Ihren Mitbewohnern. Es hat auch eine neue Speisekarte mit vielen ungewöhnlichen Getränken, die die lange verlorene Ära der Prohibition widerspiegeln. Finden Sie woanders so etwas? Unwahrscheinlich.
Die kleine orangefarbene Tür
Das Little Orange Door sollte im März eröffnet werden, aber – nach gefühlten zehn Jahren Sperrung – wurde das Band endlich durchgeschnitten, und das Team nimmt jetzt Buchungen entgegen. Dieser verrückte Ort in Clapham Common ist rund um eine Londoner WG gestaltet und bietet eine Bibliothek voller Bücher, ein gemütliches Wohnzimmer und einen Wintergarten mit einer botanisch inspirierten Gin-Bar. Bottomless Brunch steht für seine Wochenend-Spielereien auf dem Plan, aber die Cocktails sind genauso beeindruckend, mit einem ganzen Abschnitt, der ikonischen Filmen gewidmet ist wie Zoolander und Liebe tatsächlich .
Keystone-Halbmond
Keystone Crescent ist eine der coolsten Bars in King's Cross, aber Sie müssen Mitglied sein, um Zutritt zu erhalten. Zum Glück ist die Registrierung für eine Mitgliedschaft ein Kinderspiel und für nur 35 Pfund pro Jahr ist es das mehr als wert. Jeden Monat erhalten Sie einen speziellen Code, um Zugang zur Kellerbar zu erhalten und zu exklusiven Veranstaltungen eingeladen zu werden. Es ist vorerst nur freitags und samstags geöffnet, aber die Schließung ist erst um 4 Uhr morgens. Kinn, Kinn.
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