Fabelhafte Tannen: Die Premium-Weihnachtsbäume von Pines and Needles
Sam Lyle, Mitbegründer des Unternehmens und Nachfahre der Zuckerdynastie Tate & Lyle, über den immergrünen Reiz eines festlichen Formschnitts
CopyrightLes Wilson.comKEINE SYNDIKATION
Ich habe meinen ersten Weihnachtsbaum verkauft, als ich 13 war. Mein Vater rodete ein Stück Land mit Tannen und wir [Sam und sein Mitgründer-Bruder Josh] sahen darin eine Möglichkeit, etwas Taschengeld zu verdienen. Das wurde jedes Jahr zu etwas, mit dem wir angefangen haben, und jetzt verkaufen wir rund 50.000 Bäume pro Jahr. Es ist ein echtes Wohlfühlprodukt – es ist immer noch schön, die Begeisterung von Kindern und Familien zu sehen – und ich liebe es, dass es ein grünes und natürliches Produkt ist.
Aber es ist natürlich auch ein sehr intensives Geschäft. Alle wollen gleichzeitig einen Weihnachtsbaum – obwohl es wahr ist, was man von Weihnachten sagt, dass es jedes Jahr früher beginnt. Unsere Stoßfängerwoche war früher die zweite im Dezember. Jetzt beginnt alles in der ersten Novemberwoche. Und warum nicht? Es ist sinnvoll, möglichst lange Freude an Ihrem Baum zu haben. Ich habe Betriebswirtschaftslehre studiert, wünschte aber, ich hätte mehr Aufmerksamkeit auf Lager und Logistik gelegt. Unsere größte Herausforderung besteht darin, in so kurzer Zeit so viele Bäume an so viele Orte zu bringen.
Auch wir sind das ganze Jahr über fleißig – pflanzen im März, beschneiden im Juni und Juli, Ernte ab November. Es ist der Schnitt, der am wichtigsten ist, um diese volle, buschige Form zu erhalten. Unser Baum ist typisch amerikanisch im Weihnachtskarten-Stil – amerikanisch in der Art, wie uns diese Nation auch auf die Idee gebracht hat, dass der Weihnachtsmann einen roten Anzug trägt.
Sie können das, was wir tun, mit Kaffee vergleichen. Kaffee bekommt man überall, genauso wie einen Weihnachtsbaum an der Straßenecke, aber bestimmte Marken sorgen für gewisse Standards und Geschmack. Wir sind ausgewiesene Spezialisten für Weihnachtsbäume. Unseres richtig zu machen war ein Prozess wissenschaftlicher Versuch und Irrtum, aber gelegentlich – in etwa einem halben Prozent der Fälle – tun sogar unsere das ärgerliche, zu früh zu sterben. Niemand versteht, warum das passiert, aber wir empfehlen immer, Ihren Baum in einem wasserhaltenden Stand zu halten.
Natürlich möchten wir betonen, dass ein natürlicher Baum immer noch besser für die Umwelt ist als ein künstlicher. Echte Bäume können recycelt werden und sind CO2-positiv. Künstliche landen in der Regel innerhalb von ein paar Jahren auf der Mülldeponie.
Wir haben auf diesem Weg viel gelernt, durch Glück und Leidenschaft. Trotz der Familiengeschichte wusste keiner von uns viel von Geschäft, obwohl ich denke, dass Zucker auch ein Wohlfühlprodukt ist – obwohl wir unsere Aufnahme einschränken sollten, während Weihnachtsbäume immer gut sind. Als Teil der Weihnachtskultur scheinen sie etwas zu sein, das viele Menschen genießen, unabhängig von ihrer Religion oder Herkunft. Sogar wir können einen genießen. Am ersten Weihnachtsfeiertag kommen wir endlich zur Ruhe, aber bis dahin sind wir keine gute Gesellschaft mehr. Wir sind ziemlich mürrisch.
SAM LYLE ist zusammen mit seinem Bruder Josh, dem Mitbegründer von Pines and Needles, Großbritanniens erstem Premium-Weihnachtsbaum-Unternehmen, das die Downing Street und prominente Kunden wie Madonna beliefert. 2017 wird sich das Unternehmen auf die Floristik ausweiten; pinesandneedles.com
