Machen Sie eine Weintour durch die Algarve in Portugal
Buchen Sie eine Weinprobe oder mieten Sie sogar einen Weinberg
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Das Winzererlebnis bei Quinta dos Vales
Die Weinbauregion Algarve wird erwachsen. Oft überschattet von den edlen Weinen im Norden Portugals, hat sich die Qualität der Algarve-Weine in den letzten Jahren mit einer stetigen Zunahme der Produzenten, die neue Methoden anwenden, verbessert und die Weine gewinnen jetzt internationale Auszeichnungen.
Für Weinliebhaber bietet die Algarve einige neue Erfahrungen - vom Lernen, Ihre eigene unverwechselbare Flasche Wein zu mischen, über Verkostungen auf historischen Landgütern, das Genießen einer Auswahl der besten Weine in traditionellen Restaurants mit weitläufigen Weinkellern bis hin zum Besitz Ihres eigenen Weinbergs.
Algarve-Weine werden aus traditionellen portugiesischen weißen und roten Trauben hergestellt, aber insbesondere eine rote Traube - die Negra Mole - ist in der Algarve heimisch und weltweit einzigartig. Diese traditionellen Trauben werden nun mit bekannten internationalen Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Tempranillo und Cabernet Sauvignon kombiniert, um spektakuläre Ergebnisse zu erzielen.
Hier die Besuchen Sie die Algarve Tourismusverband wählt einige der beliebtesten Erlebnisse aus, bei denen Besucher mehr über die aktuellen Weine der Region erfahren können.
Die Kunst des Weinmachens
Der Fünfte zwei Gutscheine Weingut liegt inmitten sanfter Hügel, in der Nähe der Stadt Lagoa. Es verbindet auf einzigartige Weise Wein und Kunst Seite an Seite und Besucher können das Gelände mit seinen zahlreichen auffälligen Skulpturen erkunden und eine Auswahl an erstklassigen Weinen probieren. Besucher des Tages können im Bottle Blending Workshop (ab 53 £ pro Person) eine dreistündige Einführung in die Weinherstellung erhalten, bei der die Teilnehmer die Kunst erlernen, eine einzigartige Mischung aus den besten Weinen der Quinta dos Vales zu kreieren.
Für diejenigen, die sich mehr einbringen möchten, hat das Weingut ein einzigartiges praktisches Projekt ins Leben gerufen , The Winemaker Experience, die darauf abzielt, Weinliebhaber zu echten Winzern zu machen. Es werden mehrere Beteiligungsstufen angeboten. Es gibt das Barrel Blending Experience (ab £4.737), das es Weinliebhabern ermöglicht, ihr eigenes 225-Liter-Faß Wein mit Proben bestehender unverschnittener Quinta dos Vales Spitzenweine herzustellen.
Besitzen oder mieten Sie einen Weinberg
Weinliebhaber, die sich der Herausforderung der Weinherstellung von Anfang an stellen möchten, können jetzt über Quinta dos Vales einen Weinberg mieten (Preis ab 4.737 £ pro Jahr). Dies ist die perfekte Gelegenheit, ohne langfristige Bindung in die Weinbereitung hineinzuschnuppern. Es handelt sich um eine einjährige Pacht auf einer der etablierten Weinbergsparzellen des Gutes für eine einzige Ernte, um mit den daraus resultierenden Trauben einen Jahrgang zu produzieren.
Dann kommt die exklusivste Option, die Crème de la Crème von The Winemaker Experience, der Kauf einer Parzelle im Weinberg. Dieser Schritt macht die Weinherstellung zu einem exklusiven Hobby oder, wer weiß, zu einem neuen Lebensstil. Durch den Kauf einer Rebfläche im Rahmen des Own a Vineyard-Programms können die Teilnehmer ihren eigenen Wein herstellen, ohne das Risiko einer Neugründung und zu einem Bruchteil des Preises eingehen zu müssen.
Weinprobe
Ein Weinberg, der zur Verbesserung des Rufs der Algarve-Weine beigetragen hat, ist Quinta do Barranco Longo , im Zentrum der Region auf einem Gehöft in Algoz gelegen. Der Einsatz von Technologien, kombiniert mit innovativen Weinherstellungsmethoden, hat zu hochwertigen Weinen geführt, die auf der ganzen Welt anerkannt sind. Quinta do Barranco Longo wählt sorgfältig nationale und internationale Rebsorten aus und verschnitt sie mit ihren eigenen. Im Jahr 2022 wird es ein neues, hochmodernes Gebäude mit einem über dem Weinkeller hängenden Weinverkostungsraum und einem Dachrestaurant eröffnen. Es wird ein unglaublicher Ort sein, um ihre Weine zu genießen, während Sie die unglaubliche Landschaft genießen.
Versuchen Sie es für einen Schritt zurück in die Vergangenheit Morgado do Quintao , ein Weingut in Familienbesitz, das 1810 vom Grafen von Silves gegründet wurde und zwischen Silves, Monchique und Lagoa liegt. Das Anwesen ist immer noch im Besitz der ursprünglichen Familie, die eine Leidenschaft für das Land, das Essen, das Erbe und die Unterhaltung hat. Genießen Sie eine intime Tour und eine erstklassige Weinprobe, die die Geschichte des Anwesens, sein einzigartiges Terroir und seine aufregenden Weine erkundet, während Sie eine lokale Auswahl an handwerklich hergestelltem Käse und Wurstwaren sowie andere wunderschön zubereitete algarvische Delikatessen von der hauseigenen Küche genießen Koch. Alle werden unter ihrem 2.000 Jahre alten Baum mit Blick auf alte Negramole-Reben genossen.
Zu den anderen Weingütern, die Weinbergtouren und Weinproben anbieten, gehören: Quinta da Tor , Paxa Weine , Barranco do Vale Estate in Campilhos und Quinta da Penina bei Portimao.
Wein zum Essen
Venedig Restaurant in Paderne, in der Nähe von Albufeira, kombiniert die köstlichsten Gerichte der Algarve-Barrocal mit einem umfangreichen Weinkeller. Zu den typischen Gerichten gehören Krabben au naturel mit gekochten Garnelen und gebratene Schweinelendemedaillons mit Knoblauch. Zu Ihrem Essen stehen Ihnen mehr als tausend Weinsorten zur Verfügung. Mit klimatisiertem Keller und Lager werden die Weine unter vorbildlichen Bedingungen serviert.
Don Sebastian Restaurant in Lagos, Westalgarve, verfügt über einen großen unterirdischen Weinkeller. Die Küche ist traditionell portugiesisch. Zu den Hauptgerichten gehören Schweinekoteletts mit Feigen, saftiger Schalentierreis, mit herzhaften Gewürzen zubereitete Garnelen und frischer Fisch vom Grill. Seine Hauptattraktion ist der spektakuläre unterirdische Weinkeller, den Weinkenner nicht verpassen sollten. Die erstaunliche Schatzkammer bietet eine umfangreiche Sammlung von Weinen aus ganz Portugal zusammen mit Vintage-Port- und Madeira-Weinen sowie beeindruckenden historischen Flaschen aus der Privatsammlung des Besitzers. Die Weinkarte des Restaurants umfasst mehr als 240 Sorten Rot, Weiß, Vinho Verde und Rose. Spezielle Kellerführungen und Weinproben können nach vorheriger Absprache organisiert werden.
Weingutmuseum
Das Weingut Museum von Odeceixe in Aljezur ist in einem ehemaligen Weingut aus dem Anfang des 20. Jahrhunderts untergebracht. Dieses Museum bietet den Besuchern die Möglichkeit, sich über den Prozess der Weinherstellung zu informieren und einige der bei dieser Aktivität verwendeten Geräte zu sehen.
