Schöne Wissenschaft: Chanels Open-Sky-Labors
Botanische Wunder sind das Herzstück der wissenschaftlich fundierten Hautpflege von Chanel

In der Biografie des Gründers verankert, ist Chanels USP-Marke von Neugier und Erkundung geprägt. Zu ihren Lebzeiten erwiesen sich die Inspirationsquellen von Gabrielle Coco Chanel als grenzenlos und unbelastet von Traditionen. Die Couturière entdeckte zuerst Seeleute in Südfrankreich, die bretonische Oberteile als Teil ihrer Uniform trugen; Zurück in Paris führte Coco das gestreifte Design mit U-Boot-Ausschnitt in die Beau Monde der Stadt ein, bevor sie sich Damenmode aus schottischem Tweed vorstellte. Heute inspiriert Cocos Innovationsgeist auch die Arbeit von Chanels Hautpflege-Expertenteam, das Phytochemiker und Ethnobotaniker umfasst, die in einem globalen Netzwerk von vier Open-Sky-Labors in Partnerschaft mit lokalen Landwirten und Botanikern arbeiten.
Der Anbau wertvoller Rohstoffe an der Quelle ist seit langem eine Stärke von Chanel. In Zusammenarbeit mit dem Parfümeur Ernest Beaux stellte Mademoiselle Chanel 1921 erstmals ihren abgefüllten Art Deco-Duft N°5 vor. Beide Zutaten werden lokal an der Côte d'Azur angebaut und geerntet, was dazu führte, dass Chanel 1987 einen Vertrag mit dem führenden Produzenten der Region unterzeichnete. Chanel übernahm die Kontrolle über seine Lieferkette und fügte seiner Bestellung Iris, Rosengeranie und Tuberose hinzu, die alle kultiviert wurden auf Feldern mit einer Gesamtfläche von fast 49 Morgen.
2002 stellte Chanel sein Konzept der Open-Sky-Laboratorien vor. Eingeführt als Zentrum für botanische Kultivierung, Forschung und Experimente, wurde das erste Labor auf der Insel Madagaskar stationiert. Mit Blick auf den Indischen Ozean entdeckten die Experten von Chanel die hautpflegenden Eigenschaften von Vanilleplanifolia, einer flachblättrigen Art der Vanilleorchidee, die in der Parfümerie häufiger verwendet wird. Unsere Wissenschaftler waren überrascht, wie reich und effizient diese spezielle Vanilleart ist, sagt Armelle Souraud, Direktorin für wissenschaftliche Kommunikation der Marke. Aus verschiedenen Pflanzenteilen – den Früchten, den Blüten, den Blättern – haben unsere Wissenschaftler natürliche Wirkstoffe mit außergewöhnlichen hautregenerierenden, reparierenden und schützenden Eigenschaften geschaffen.
Chanels Standort in Madagaskar umfasst heute vier Schattendächer, die eine Plantage mit 3.500 Reben schützen; Vanilleblüten werden von September bis Dezember von Hand geerntet, bevor die Früchte im April geerntet werden. Vor kurzem hat Chanel den Inhaltsstoff in seinem Sublimage Les Grains de Vanille – einem Gesichtspeeling mit gelartiger Textur – und dem feuchtigkeitsspendenden Sublimage La Crème Lumière aufgeführt.

Chanels Madagaskar-Triumph inspirierte die Einrichtung von drei weiteren Open-Sky-Labors in verschiedenen Klimazonen. Die Halbinsel Nicoya liegt an der Pazifikküste Costa Ricas und wird von Surfern wegen ihrer vielen Strände und als Zufluchtsort für Wildtiere, darunter große Lederschildkröten, geschätzt. Nachdem Chanel 2013 erstmals eine costa-ricanische Kaffeepflanze als besonders reich an antioxidativen Molekülen entschlüsselt hatte, begann Chanel zwei Jahre später mit einer Kaffeeanbau-Kooperative vor Ort auf der Nicoya-Halbinsel zusammenzuarbeiten. Zur Herstellung eines Rohöls presst das Team sonnengetrocknete Kaffeekirschen vor Ort kalt.
Näher an zu Hause schlug Chanel in den südlichen französischen Alpen ein Lager auf. Ab 2010 wurden im Rahmen einer ehrgeizigen Forschungsinitiative 500 Wildpflanzen über fast acht Jahre eingehend untersucht, was zu 60 Pflanzenextrakten führte. 2014 begann der Pflanzenanbau zur Gewinnung größerer Extraktmengen. Hier gewinnt Chanel Extrakte der krautigen, gelb blühenden Goldrute Solidago.
In Frankreich wird auch der symbolträchtigste natürliche Rohstoff von Chanel angebaut. Die in Ost- und Südasien beheimatete Kamelienpflanze mit ihrem glänzend tiefgrünen Laub und den rosafarbenen Blüten war ein Liebling von Mademoiselle Chanel. Seit 2005 arbeiten Chanels Forscher mit dem Gärtner Jean Thoby zusammen. Als international anerkannter Kamelienexperte hat Thoby auf dem Gelände des Château de Gaujacq im italienischen Renaissancestil des 17. Jahrhunderts im Südwesten Frankreichs einen botanischen Garten angelegt, der mehr als 260 Pflanzenarten und 2.000 Kamelienarten umfasst.
Hier entdeckte Chanel die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften von Camellia japonica Alba Plena; Um die Erforschung dieser Pflanze weiter voranzutreiben, ist die Marke dabei, einen ökologisch gestalteten Bauernhof mit einem phytochemischen Labor zu rehabilitieren. Souraud sagt: All diese botanischen Schätze fließen in sensorische und emotionale Formeln ein.