Wie man in nur zwei Stunden zum Whisky-Experten wird
The Week genießt ein paar Drams bei einer virtuellen Meisterklasse mit Felipe Schrieberg
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The Week genießt ein paar Drams bei einer virtuellen Meisterklasse mit Felipe Schrieberg
Das Dram-Team
Ich war nie so begeistert von der Schule, aber andererseits stand in keinem meiner Kurse das Schlürfen leckerer Tropfen auf dem Lehrplan.
Glücklicherweise bezog sich meine letzte pädagogische Tätigkeit jedoch genau darauf. Whisky-Tasting war Thema und unser Lehrer für den Abend war Felipe Schrieberg, ein Richter der World Whiskys Awards der auch alles für Whisky schreibt Forbes .
Während unserer zweistündigen virtuelle Whisky-Tasting Masterclass , Schrieberg brachte uns willigen Schülern alles über eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Welt bei, während wir einen Schluck genossen… oder sechs.
Was ist in den Degustationspaketen enthalten?
Nach dem Start von Online-Tastings im April hat Schrieberg mit dem Whisky-Abo-Service zusammengearbeitet Das Dram-Team um ein neues Verkostungspaket mit fünf 25-cl-Drams, einer 10-ml-Premium-Scotch-Whisky-Miniatur und Verkostungsnotizen anzubieten.
Masterclass-Buchungen müssen mindestens eine Woche im Voraus erfolgen, damit die Pakete per Kurier an die Haustür des Kunden geliefert werden können. Eine Zoom-Einladung wird dann vor der zweistündigen Sitzung per E-Mail gesendet.
In unserer Meisterklasse wurde das neue Verkostungspaket vorgestellt, das Folgendes umfasst:
- Glen Moray Classic Port Cask Finish (Single Malt Scotch Whisky, 40%)
- Old Pulteney Aged 15 Years (Single Malt Scotch Whisky, 46%)
- Balblair Aged 15 Years (Single Malt Scotch Whisky, 46%)
- Mackmyra Green Tea (Schwedischer Single Malt Whisky, 46,1%)
- Aerolite Lyndsay im Alter von 10 Jahren (Single Malt Scotch Whisky, 46%)
- Octomore Edition 10.1 Aged 5 Years (Single Malt Scotch Whisky, 59,8%)
Schrieberg, ein in London lebender Amerikaner, hat mehr als 100 Online-Verkostungen für 1.500 Gäste veranstaltet. Er sagt: Eine der Freuden von Whisky ist die unglaubliche Vielfalt an Aromen, die man schmecken und genießen kann. Diese Auswahl an phänomenalen Flaschen mit klassischen und ungewöhnlichen Varianten deckt dieses Spektrum hervorragend ab.
Weihnachtskuchen oder TCP?
Die Masterclasses bieten die Möglichkeit, außergewöhnliche Flaschen zu verkosten und gleichzeitig Wissenswertes über und die Geschichte von Single Malts, Single Grains, Blended Malts und Blended Whiskys zu erfahren.
Nachdem er zehn Jahre in Schottland gelebt und studiert hat, bevor er sein eigenes Whiskygeschäft gründete, kennt sich Schrieberg wirklich gut aus. Zu den faszinierenden Erkenntnissen, die wir während unserer Verkostung gewonnen haben, gehörte, wie in Sherry-Fässern gereifte Whiskys oft einen Hauch von Weihnachtskuchen haben und wie torfige Whiskys einen rauchigen Geschmack haben und mit einem Hauch von TCP oder medizinischem Antiseptikum abschließen.
Die Auswahl von sechs Drams in der Verkostungspackung ist vielfältig und eine schöne Mischung für einen Anfänger-Kenner. Angefangen mit dem sehr weichen und süßen 40% Glen Moray und endend mit dem intensiven 59,8% Octomore 10.1 wird jeder Gaumen von der Komplexität und dem Abgang der verschiedenen Tropfen auf die Probe gestellt.
Die Abschlussnote: A*
Vom Erlernen des Unterschieds zwischen einem Malt und einem Blend bis hin zu dem Wissen, wie Flaschen ihr Alter berücksichtigen, ist dies der perfekte Kurs für jeden angehenden Whisky-Studenten oder einfach nur eine unterhaltsame Erfahrung, die Sie mit Familie und Freunden teilen können.
Obwohl ich am Wochenende ein oder zwei Schluck genieße, habe ich mich nie als Whisky-Experte angesehen. Trotzdem beendete ich die Meisterklasse mit dem Gefühl, dass nicht nur Nase und Gaumen trainiert wurden, sondern auch mein Gehirn.
Über die virtuelle Whiskyverkostungs-Masterclass
Wann werden sie gehalten?
Viermal pro Woche finden virtuelle Verkostungen über Zoom statt: donnerstags und freitags 18-20 Uhr; Samstags 19.30-21.30 Uhr; und sonntags 16-18 Uhr.
Was ist inbegriffen?
Das Dram Team Pack enthält fünf 25cl Whisky Drams und eine 10ml Premium Scotch Whisky Miniatur (Octomore Edition 10.1 Aged 5 Years). Verkostungsnotizen für jeden Whisky sind ebenfalls enthalten.
Wieviel kostet das?
Der Preis beträgt 39 £ für eine Person oder 75 £ für zwei Personen (ohne Buchungsgebühr).
So buchen Sie eine Meisterklasse
Melden Sie sich an bei www.designmynight.com oder für weitere Details siehe www.virtualwhiskymasterclass.com .
