52 Ideen, die die Welt verändert haben - 10. Landwirtschaft
Wie Saatgut und selektive Züchtung der Zivilisation den Weg ebneten
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In dieser Serie beschäftigt sich The Week mit den Ideen und Innovationen, die unsere Sicht auf die Welt nachhaltig verändert haben. In dieser Woche liegt der Fokus auf der Landwirtschaft:
Landwirtschaft in 60 Sekunden
Landwirtschaft bezieht sich auf den Anbau und die Ausbeutung von Tieren, Pflanzen und anderen organischen Lebensformen für den menschlichen Gebrauch, von Lebensmitteln und Ballaststoffen bis hin zu Medikamenten und Kraftstoffen.
In vielerlei Hinsicht ist die Geschichte der Landwirtschaft die Geschichte der Menschheit, wobei die Fähigkeit der frühen Menschen, vollwertige Gesellschaften zu bilden, fast vollständig durch die Nutzbarmachung von Nutzpflanzen erleichtert wurde. Während der ersten sogenannten Agrarrevolution vor etwa 12.000 Jahren ermöglichte die Entwicklung einer Beherrschung der Landwirtschaft den Gemeinden, sich in einem noch nie dagewesenen Ausmaß und einem noch nie dagewesenen Maß an Effizienz zu ernähren.
Während die Menschen zuvor einem nomadischen Lebensstil des Jagens und Sammelns gefolgt waren, förderten neue Kenntnisse und Fähigkeiten in der Landbewirtschaftung und dem Anbau von Pflanzen die Entwicklung der menschlichen Gesellschaft und ermöglichten es Clans und Stämmen, Generation für Generation an einem Ort zu bleiben, wobei sich diese seßhaften Gemeinschaften allmählich zu Dörfer, Städte und Gemeinden, die Neue Welt-Enzyklopädie sagt.
Die Landwirtschaft ermöglichte auch Handelsbeziehungen zwischen verschiedenen Regionen und Bevölkerungsgruppen, ebnete den Weg für den Fortschritt von Gesellschaften, den Austausch von Ideen und Ressourcen und eine Explosion der Weltbevölkerung.
Trotz des technologischen Fortschritts, der viele landwirtschaftliche Prozesse mechanisiert hat und gleichzeitig auch gemischte Auswirkungen auf die Umwelt hat, unterstützen die Landwirtschaft und verwandte Industrien heute viele Millionen Arbeiter auf der ganzen Welt und werden weiterhin die Entwicklung der Zukunft der Menschheit mitgestalten.
Wie hat es sich entwickelt?
Es wird angenommen, dass die Landwirtschaft mehrmals in verschiedenen Gebieten entwickelt wurde, von denen die früheste in Südwestasien zu liegen scheint, heißt es in der New World Encyclopedia.
Es herrscht weitgehend Einigkeit darüber, dass sich die Landwirtschaft erstmals während der Jungsteinzeit, der letzten Teilung der Steinzeit, entwickelte. Die frühesten Beweise für die Landwirtschaft wurden vor etwa 10.000 Jahren im Industal datiert, einer fruchtbaren Region, die Teile des heutigen Pakistan, Afghanistan und Indien umfasst. Auch am Jangtse in China wurden Beweise für eine möglicherweise getrennte landwirtschaftliche Entwicklung aus der gleichen Zeit gefunden.
Zu den ersten vom Menschen bewusst angebauten Nutzpflanzen zählen Emmer, Einkorn, Erbsen, Linsen, Bitterwicke, Gerste, Kichererbsen und Flachs.
Die Landwirtschaft entwickelte sich in den folgenden 8.500 Jahren relativ langsam, als sich die Landwirte mit der selektiven Züchtung auseinandersetzten, um die Pflanzen zu identifizieren, die ihren Bedürfnissen am besten entsprachen, so die Website des inzwischen aufgekauften Agrochemieunternehmens Monsanto .
Einige wurden größer, schmeckten besser oder ließen sich leichter zu Mehl mahlen, heißt es auf der Website. Sie fingen einfach an, Samen der besten Pflanzen aufzuheben und für die Ernte im nächsten Jahr auszusäen.
Um 7.000 v. Chr. hatten Bauern auch damit begonnen, Tiere wie Schafe, Schweine und Ziegen zu domestizieren. Ungefähr tausend Jahre später domestizierten sie Rinder.
Von hier aus folgten weitere technologische Innovationen. Die Bewässerung (ca. 6.000 v Zentrum für eine lebenswerte Zukunft an der Johns Hopkins University in Maryland.
Zwischen dem 17. verwendet werden.
Im 20. Jahrhundert entwickelte sich die Landtechnik schneller denn je. Obwohl die wichtigsten Entwicklungen in der ersten Hälfte des Jahrhunderts in den Industrieländern stattfanden, änderte sich das Bild nach den 1950er Jahren etwas, als ehemalige Kolonien in Afrika und Asien große Anstrengungen unternahmen, ihre Landwirtschaft durch Anpassung westlicher Methoden an ihre unterschiedlichen Böden zu verbessern Arten und Klimazonen, sagt Enzyklopädie Britannica .
Wie hat es die Welt verändert?
Die landwirtschaftliche Revolution in der Jungsteinzeit führte dazu, dass der Mensch von einem nomadischen Leben des Jagens und Sammelns zur Landwirtschaft an einem festen Ort überging – ein Ausgangspunkt, um sesshafte Gemeinschaften und später Zivilisationen aufzubauen.
Die zweite Revolution in der frühen Neuzeit gilt als eine der Hauptursachen der industriellen Revolution, die Mitte des 19. Jahrhunderts einsetzte, als die verbesserte landwirtschaftliche Produktivität Arbeitskräfte für Beschäftigung in anderen Wirtschaftssektoren freisetzte. Die beiden Bewegungen haben sich auch effektiv gegenseitig befruchtet, wobei der Fortschritt in der Landwirtschaft es mehr Arbeitern ermöglicht, Arbeitsplätze in den Städten anzunehmen, während der industrielle Fortschritt die landwirtschaftlichen Erträge und die Produktivität weiter steigert.
In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde die Landwirtschaft äußerst erfolgreich, um den wachsenden Bedarf an Nahrungsmitteln durch die endlos wachsende Weltbevölkerung zu decken. Enzyklopädie.com berichtet, dass die Erträge von Primärkulturen wie Reis und Weizen dramatisch gestiegen sind, die Lebensmittelpreise gesunken sind, die Steigerungsrate der Ernteerträge im Allgemeinen mit dem Bevölkerungswachstum Schritt gehalten hat und die Zahl der Menschen, die ständig hungern, leicht zurückgegangen ist.
Die Umweltauswirkungen der Landwirtschaft könnten jedoch auch die Zukunft der Menschheit bedrohen. Im Jahr 1700 wurden nur 7 % der Erdoberfläche landwirtschaftlich genutzt, heute sind es über 40 %.
Obwohl neuere technologische Veränderungen, einschließlich GVO-Pflanzen und andere Entwicklungen bei Hardware und Software, kurzfristig die Gewinne der Landwirte steigern und die Preise senken werden, wie kann die Welt langfristig ernährt werden, ohne die Böden und Ozeane der Erde irreparabel zu belasten? fragt Der Ökonom .
Positiv ist zu vermerken, dass die Zeitschrift argumentiert, dass die groß angelegte Gentechnik entwickelt wird, die zur Herstellung von C4-Reis oder stickstofffixierendem Weizen oder verbesserten Photosynthesewegen erforderlich ist.
Und während solche Innovationen sicherlich für Skrupel sorgen werden, bedeutet dies, dass die Menschen von 2050, egal ob sie in Los Angeles, Lucknow oder Lusaka leben, zumindest mit vollem Magen in der Lage sein werden, sich allen anderen Problemen zu stellen, die ihnen begegnen, so das Fazit des Magazins.
